ग्रामपंचायत उनभाट, पोस्ट दांडी, तालुका पालघर, जिल्हा पालघर (पिन कोड 401501) या गावातील लोकजीवन अत्यंत साधे, निसर्गाशी निगडित आणि पारंपरिक मूल्यांवर आधारित आहे. गाव समुद्रकिनाऱ्याच्या जवळच्या पट्ट्यात असल्यामुळे येथील जीवनशैलीवर शेतीबरोबरच मच्छीमारीचाही मोठा प्रभाव दिसून येतो. बहुतांश कुटुंबे शेती, मासेमारी, जनावरांचे पालन, तसेच दैनंदिन मजुरी किंवा लहान व्यवसाय यांवर आपला उदरनिर्वाह करतात. शेती प्रामुख्याने पावसावर अवलंबून असून भात, भाजीपाला आणि काही ठिकाणी फळबागाही घेतल्या जातात. गावातील लोक सकाळपासून आपल्या कामात व्यस्त असतात आणि दिवसाच्या शेवटी एकमेकांशी संवाद साधत सामूहिक जीवनाचा आनंद घेतात. सामाजिकदृष्ट्या गावात एकोप्याचे वातावरण आहे; लग्नसमारंभ, सण-उत्सव, जत्रा आणि धार्मिक कार्यक्रम सर्वजण एकत्र येऊन मोठ्या उत्साहात साजरे करतात. गणेशोत्सव, दिवाळी, होळी आणि स्थानिक देवी-देवतांच्या जत्रा हे गावातील प्रमुख उत्सव आहेत, ज्यातून स्थानिक परंपरा आणि संस्कृती जपली जाते.

लोकसंख्येच्या दृष्टीने पाहता, उनभाट गावात सुमारे 1,200 लोक राहतात आणि अंदाजे 300 ते 320 कुटुंबे येथे वास्तव्यास आहेत. गावातील लोकसंख्येची रचना संतुलित असून पुरुष आणि स्त्रियांचे प्रमाण जवळपास समान आहे. लहान मुलांचे प्रमाण चांगले असून युवकवर्गही लक्षणीय आहे, ज्यामुळे गावात कामकाज आणि सामाजिक उपक्रमांमध्ये उत्साह दिसून येतो. साक्षरतेचे प्रमाण साधारण 75 ते 85 टक्क्यांच्या दरम्यान असून नवीन पिढी शिक्षणाकडे अधिक आकर्षित होत आहे. प्राथमिक शिक्षणाची सोय गावात उपलब्ध असली तरी माध्यमिक आणि उच्च शिक्षणासाठी विद्यार्थ्यांना पालघर किंवा जवळच्या शहरांकडे जावे लागते.